Salame de Chocolate Italiano

Originário da região de Piemonte na Itália.

Ingredientes:

• 400g de leite condensado
• 50g de manteiga
• 150g de cacau em pó 70%
• 400g de biscoito Maria
• Filme plástico
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

1. Faça um brigadeiro usando o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó.
2. Deixe em uma consistência média (ponto de brigadeiro de colher).
3. Espere esfriar.
4. Misture o biscoito picado e enrole essa massa no papel filme formando um rocambole.
5. Leve a geladeira por duas horas.